Emile Henry

Компания Emile Henry была создана в 1850 году гончаром Жаком Анри, открывшем маленькую мастерскую в Марсиньи, Южная Бургундия. Продукция уже тогда отличалась разнообразием: кувшины, горшки, кастрюли, блюда, тарелки… Все это производилось вручную на двух гончарных кругах. Для обжига использовались две печи, разжигаемые с помощью дров.

Сегодня офис компании и основное производство по прежнему расположены в Марсиньи – маленьком городке, расположенном между холмами на юге Бургундии. Верная своему происхождению, вся продукция производится в этом же городе. Персонал компании насчитывает до 200 специалистов, продолжающих старинные традиции.

Emile Henry экспортирует продукцию более чем в 50 стран мира, среди покупателей всмирно известные компании: Williams-Sonoma, Sur la Table, Crate & Barrel, Bloomingdale в США, Debenhams, John Lewis, House of Fraser, Heals в Великобритании, Galeries Lafayette, Printemps во Франции, Takashimaya в Японии, Karstadt, KDV в Германии, Corte Ingles в Испании, Rinascente в Италии, Illums Bolighus в Дании...

Производство кухонной посуды Emile Henry

Глина, натуральный, замечательный материал, используется с незапамятных времен для приготовления и сохранения пищи. Благодаря собственным запасам глины, которая имеет жаростойкие свойства, Бургундия остается благодатным местом для гончаров, передающих традиции из поколения в поколение. Глина смешивается с различными измельченными камешками и водой в соответствии с секретной формулой Emile Henry. Это улучшает качество продукции и приводит к размягчению глины, называемой шликером.

Затем, шликер заливается в гипсовые формы. Каждая форма имеет определенный вид: овальное блюдо, прямоугольное блюдо, овальная форма для запекания, кувшин… Часть воды из шликера абсорбируется гипсом, что позволяет высыхать глине, придавая форму будущему блюду. После освобождения из формы, блюдо сушится при температуре 50°C в течение 6 часов. После этого происходит глазурование. Глазурование заключается в распылении цветной глазури по блюду. Глазурь сделана из матового стекла и красящего вещества с небольшим количеством воды.

Emile Henry – это один из немногих мировых производителей керамики, который изготавливает такое количество цветной посуды: Pivoine red (красный), Cobalt blue (голубой), Pastis yellow (желтый), Fraicheur green (зеленый), Azur blue (лазурный)...

И наконец, обжиг. Глазурованные блюда обжигаются в печи в течение 4 часов при температуре 1150°C. Глазурь расплавляется, чтобы стать крепким стеклом и, при этом, абсолютно гладкой.

Готовые изделия проверяются на соответствие стандартам качества.  Emile Henry –  единственный французский производитель керамики, получивший сертификат ISO 9001 (2002г). Применяя традиционные техники, компания Emile Henry ввела технологические новшества (Ceradon®, Flame®), таким образом, изделия стали более устойчивыми к механическим и термическим нагрузкам.

Céradon® – уникальный эксклюзивный процесс производства всей кухонной посуды торговой марки Emile Henry, которая улучшает качество традиционных гончарных изделий.  Глазурь в изделиях Emile Henry настолько прочная, что ее невозможно поцарапать или расколоть. Вы можете резать продукты внутри изделий, не боясь повредить их поверхность. Глина, обожженная при температуре 1150°C, становится чрезвычайно прочной и устойчивой к сколам, а также обладает высокой устойчивостью к жару и холоду. Вы можете достать приготовленное блюдо из холодильника и поместить его непосредственно в предварительно разогретую до 250°C духовку или микроволновую печь, не опасаясь, что посуда лопнет от перепада температур.

Flame®

Компания Emile Henry разработала первую керамическую кастрюлю, которую можно использовать на открытом огне. Пять лет разработок и тестов были необходимы для создания знаменательной серии продукции –  «Flame®». Кастрюли «Flame®» могут использоваться для газовых и электрических кухонных плит, в традиционных и микроволновых печах. Посуда «Flame®» отличается способностью длительно удерживать тепло, легка в в уходе, красива, функциональна и современна.

Скачать каталог
Сайт бренда
—  Главная—  Контакты
Виртуальный тур КиевВиртуальный тур ОдессаВиртуальный тур ДнепропетровскВиртуальный тур Домосфера
Copyright 2017
Бутик-салон «12 Персон»
www.12person.com.ua
Адреса магазинов:
г. Одесса, ул.Греческая 26/28, телефон/факс: (0482)-320-456
г. Киев, ул. Красноармейская, 43/16, тел.: (044) 289-10-25
г. Киев, Столичное шоссе, 101, ТЦ «Домосфера» тел.: (044) 252-72-00
г. Днепропетровск, бул. Катеринославский, 2, ТДЦ «Босфор», телефон/факс: (056) 732-00-22